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疫情當(dāng)下選購(gòu)冷凍冰鮮食品,記住這4點(diǎn)

作者:新京報(bào) 來源:新京報(bào) 點(diǎn)擊: 發(fā)布日期: 2020-10-20 13:53
信息摘要:
10月20日,北京市衛(wèi)健委在發(fā)布疫情通報(bào)時(shí)提示,居民在選購(gòu)進(jìn)口冷凍冰鮮食品時(shí)可通過用塑料袋挑選、關(guān)注保質(zhì)信息、購(gòu)物后及時(shí)洗手、關(guān)注海關(guān)食品檢疫信息等方式做好防護(hù)。 10月...

    10月20日,北京市衛(wèi)健委在發(fā)布疫情通報(bào)時(shí)提示,居民在選購(gòu)進(jìn)口冷凍冰鮮食品時(shí)可通過用塑料袋挑選、關(guān)注保質(zhì)信息、購(gòu)物后及時(shí)洗手、關(guān)注海關(guān)食品檢疫信息等方式做好防護(hù)。
    疫情當(dāng)下選購(gòu)冷凍冰鮮食品,記住這4點(diǎn)

    10月17日,中國(guó)疾病預(yù)防控制中心發(fā)布消息稱,在對(duì)青島新冠肺炎疫情溯源調(diào)查過程中,從進(jìn)口冷凍鱈魚的外包裝陽(yáng)性樣本中檢測(cè)分離到活病毒。這是國(guó)際上首次在冷鏈?zhǔn)称吠獍b上分離到新冠活病毒,并證實(shí)接觸新冠活病毒污染的外包裝可導(dǎo)致感染。

    10月20日,北京衛(wèi)健委在發(fā)布疫情通報(bào)時(shí)提醒居民,選購(gòu)進(jìn)口冷凍冰鮮食品時(shí)可使用一次性塑料袋反套住手挑選冷凍冰鮮食品,避免用手直接接觸,同時(shí)正確佩戴口罩;購(gòu)買預(yù)包裝冷凍冰鮮食品時(shí),要關(guān)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件等食品標(biāo)簽內(nèi)容,保證食品在保質(zhì)期內(nèi);購(gòu)物后及時(shí)用肥皂或洗手液清洗雙手,洗手前,雙手不碰觸口、鼻、眼等部位;關(guān)注海關(guān)部門發(fā)布的食品檢疫信息。

    中國(guó)疾病預(yù)防控制中心指出,目前,普通公眾接觸或食用冷鏈?zhǔn)称返母腥撅L(fēng)險(xiǎn)很低。有研究和防控實(shí)踐顯示,新冠肺炎不是食源性疾病,未發(fā)現(xiàn)通過攝入食物導(dǎo)致感染的情況。迄今為止,也尚未發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者因接觸污染的冷鏈海產(chǎn)品而感染的病例。我國(guó)相關(guān)部門已經(jīng)加大進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《颈O(jiān)測(cè)、消毒等措施,普通公眾注意保持清潔、生熟分開,可以正常購(gòu)買和食用進(jìn)口生鮮。

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