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承包范圍:武進區(qū)、新北區(qū)、鐘樓區(qū)、天寧區(qū)、金壇區(qū)、溧陽市企事業(yè)單位食堂承包

學(xué)校疫情建立食品原材料消殺制度,校內(nèi)食堂不售生冷菜品

作者:人民網(wǎng) 來源:人民網(wǎng) 點擊: 發(fā)布日期: 2021-01-05 10:22
信息摘要:
人民網(wǎng)北京1月3日電(記者鮑聰穎)今天下午,在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第200場新聞發(fā)布會上,北京理工大學(xué)黨委常委、副校長王博介紹,2020年以來,北京理工大學(xué)黨委...

    人民網(wǎng)北京1月3日電(記者鮑聰穎)今天下午,在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第200場新聞發(fā)布會上,北京理工大學(xué)黨委常委、副校長王博介紹,2020年以來,北京理工大學(xué)黨委嚴(yán)格落實主體責(zé)任,嚴(yán)格落實北京市疫情防控工作要求,進一步筑牢校園疫情防控防線,不斷強化各項防控舉措?,F(xiàn)將有關(guān)情況介紹如下。

    近期學(xué)校疫情防控情況

    北京理工大學(xué)嚴(yán)格落實“外防輸入、內(nèi)防反彈”各項防控措施,特別是2020年12月國內(nèi)個別地區(qū)出現(xiàn)零星散發(fā)疫情以來,學(xué)校黨委高度重視,多次組織召開黨委常委會、疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組會議、黨群工作會議,學(xué)習(xí)傳達北京市對疫情防控工作的要求,部署學(xué)校疫情防控工作﹔校領(lǐng)導(dǎo)帶隊多次檢查校園疫情防控工作落實情況。
    建立食品原材料消殺制度

    學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組及時組織研判部署,進一步加強了校園、人員及活動組織管理、環(huán)境消殺及重點人群監(jiān)測等,制訂了《北京理工大學(xué)關(guān)于抓好當(dāng)前疫情防控工作的方案》,調(diào)整了教育教學(xué)安排。按照“錯峰”原則做好冬季學(xué)期(寒假)安排,組織學(xué)生有序離校離京,指導(dǎo)學(xué)生做好自身防護,“一人一檔”制定離校、留校學(xué)生信息臺賬,并做好實時監(jiān)測。

    進一步抓實了校園相對封閉管理。嚴(yán)禁未經(jīng)批準(zhǔn)的校外無關(guān)人員進校,落實進入校門查證測溫制度。教育引導(dǎo)在校學(xué)生“非必要不出校”,嚴(yán)格按照既定流程進行學(xué)生出校審批。

    嚴(yán)格落實“非必要不聚集”要求,學(xué)校已取消校級層面的新年音樂會、團拜會等活動安排,并要求各單位不舉辦聯(lián)歡、團拜等各類聚集性活動,各類會議壓縮參加人員規(guī)模,采取線上線下結(jié)合的方式開展。

    堅持常態(tài)化環(huán)境消殺

    疫情以來,學(xué)校建立了后勤服務(wù)保障消殺制度,持續(xù)做好校園環(huán)境常態(tài)化消殺工作。加強教學(xué)樓、辦公樓、學(xué)生公寓、教職工宿舍、家屬區(qū)等區(qū)域公共場所清潔消毒,每日對包括桌面、地面、過道、門把手、電梯等區(qū)域進行全面消毒。加強食堂衛(wèi)生管理,每日三餐的餐前、餐后均開啟紫外線燈對就餐大廳進行環(huán)境消毒﹔餐桌消毒,每日不少于6次﹔后廚區(qū)域地面、衛(wèi)生間消毒,每日不少于3次。加強垃圾分類管理,嚴(yán)格收集清運,并做好垃圾盛裝容器的清潔,及時進行消毒處理。

    學(xué)校還設(shè)置專門工作崗位、組織專門工作人員,每日對環(huán)境消殺情況及記錄情況進行檢查和督促。

    加強重點部位防控

    針對食堂等重點部位,在學(xué)校食堂入口設(shè)置電子測溫設(shè)備,洗手池放置洗手液和消毒液。在食堂就餐區(qū)明確標(biāo)識就餐位及非就餐位,組織師生錯峰就餐,避免扎堆就餐。

    建立了食品原材料供應(yīng)及消殺制度,重點監(jiān)控冷凍食品原材料,繼續(xù)停止使用所有進口食品原材料和冷凍水產(chǎn)品,保持校內(nèi)食堂不售生冷菜品。物資存儲區(qū)嚴(yán)格執(zhí)行食品原材料進貨渠道定期摸排和冷凍冷藏食品定期檢測制度,學(xué)校食堂現(xiàn)有冷庫7個、保鮮庫2個,每半個月對食堂環(huán)境、冷庫環(huán)境進行1次全面核酸檢測。庫房保管員每日對進出庫房的各類原材料、經(jīng)手人員和各類票據(jù)進行登記,做到原材料來源、使用全程可追溯。

    在此基礎(chǔ)上,學(xué)校還專門設(shè)立了消殺檢查崗,對所有進校原材料在指定區(qū)域進行消殺,拆除外包裝后使用周轉(zhuǎn)箱進入食堂操作區(qū)或入庫,每次操作結(jié)束后,均會對該區(qū)域及周轉(zhuǎn)箱等再次進行消殺。

    強化重點人員防控

    自疫情以來,學(xué)校新入職的教職員工,均需提供核酸檢測陰性證明方能上崗﹔學(xué)校定期組織安保、后勤、物業(yè)人員進行核酸檢測,截至目前,已開展了7輪集中核酸檢測,結(jié)果均為陰性。要求全體教職員工堅持每日崗前測溫制度,杜絕帶病上崗。2020年下半年以來,學(xué)校共承接國家及北京市各類大型考試8次,在考試前,學(xué)校專門設(shè)置防疫副主考,組織制定防疫工作方案,組織校內(nèi)考生、考務(wù)人員、監(jiān)考教師、安保、后勤、物業(yè)人員進行集中核酸檢測,并嚴(yán)格要求校外考生持核酸檢測陰性報告檢查登記入校。此外,學(xué)校食堂物資采購部門對每日配送原材料人員進行體溫監(jiān)測和健康碼登記,嚴(yán)格要求供應(yīng)商每日對配送車輛進行全面消毒。

    學(xué)校醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員、食堂工作人員均已按要求開始陸續(xù)接種新冠疫苗,按計劃將于1月份全面完成接種工作。

    下一步,學(xué)校將按照上級要求,在做好常態(tài)化防控基礎(chǔ)上,進一步加強聚集性活動的管控,抓實抓細(xì)學(xué)校冬季學(xué)期(寒假)期間的疫情防控工作,做好開學(xué)預(yù)案。

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