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承包范圍:武進(jìn)區(qū)、新北區(qū)、鐘樓區(qū)、天寧區(qū)、金壇區(qū)、溧陽市企事業(yè)單位食堂承包

常州食堂承包推出少油少鹽窗口

作者:笑笑餐飲 來源:笑笑餐飲 點(diǎn)擊: 發(fā)布日期: 2020-11-20 09:26
信息摘要:
隨著現(xiàn)代生活水平的提高,食堂推出了天南海北各地特色菜品。大家在享受到各地特色美食的同時(shí),也面臨著每日的油、鹽攝入超標(biāo)的問題。為了解決這個(gè)問題,常州食堂承包近日在食...

    隨著現(xiàn)代生活水平的提高,食堂推出了天南海北各地特色菜品。大家在享受到各地特色美食的同時(shí),也面臨著每日的油、鹽攝入超標(biāo)的問題。為了解決這個(gè)問題,常州食堂承包近日在食堂開放了少油少鹽清淡口味窗口。希望大家可以合理的選擇每天的菜品,調(diào)整自己的每日油鹽攝入量,保證健康生活。
    食堂少油少鹽窗口

    每日油鹽攝入過量,會(huì)導(dǎo)致增加高血脂癥的發(fā)病幾率。食鹽攝入過多,會(huì)使血壓增高,而得上高血壓,而食用油攝入過多,則會(huì)使血脂增高。這些都不利于心腦血管健康。

    防止血脂異常重在合理飲食,每日科學(xué)的健康定量自己的食油、鹽的攝入量,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

    食用過量的鹽,除了容易引起身體水腫、皮膚干燥粗糙之外,還可以導(dǎo)致高血壓、心腦血管病等多種慢性病。鹽攝入過量,不僅對(duì)腎臟、血壓都不好,還會(huì)破壞胃黏膜,增大胃癌風(fēng)險(xiǎn)。

    中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)早在1997年制定的《居民膳食指南》中建議,成人每日油脂的攝入量為25克,具體到每天做菜用油,就是每人每天只能攝入1-2小湯匙。

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